Awok-awok

inilah awok-awok yang saya maksudkan..sedap..

Bahan-bahan

Bahan A

1 kilo Tepung pulut

4 biji kelapa parut

Garam

Gula pasir

Bahan untuk membungkus

Daun pisang ( dikerat 1 jengkal)

Beteng ( lidi yang ditajamkan)

Bahan inti

Gula merah

Cara memasak

Campurkan Bahan A iaitu tepung pulut, kelapa parut dan sedikit  gula pasir, garam kemudiam gaul sehingga rata.

Ambil bahan  untuk membungkus pula iaitu daun pisang yang telah  dikerat 1 jengkal, dan kemudian ambil bahan A pula, letakkan sedikit diatas daun pisang dan  masukkan gula merah sedikit untuk inti bahan A dan akhir sekali, lipat daun pisang dengan bentuk tiga segi dan cucukkan beteng setelah daun pisang di lipat. Setelah siap masukkan dalam kukusan sehingga masak. Kemudian angkat dan biarkan sehingga sejuk..

Cara penyediaan

Awok-awok ini di makan begitu sahaja, ada orang suka mkan awok-awok ini ketika panas dan ada juga yang suka makan ketika sejuk, tetapi lagi sedap awok-awok ini di makan ketika panas.. Ia juga sesuai untuk minum petang

bersama-sama keluarga tercinta.